Det går för snabbt

Helgerna går verkligen för snabbt, visserligen går veckorna också sjukt fort...men hade gärna önskat helg en dag till i veckan. En snabb återblick av helgen....i fredags hade Elin övernattningsgäster. I lördags satt jag på bibblan på förmiddagen och pluggade, sen minns jag inte ens resten av lördagen.

Idag har det varit lite lagom med plugg och sen stallet med Elin, fick en dundersöt häst idag...den har rykte om sig att vara rätt busig, men mellan oss klickade det direkt :-) Julia har anmält sig till prova-på-ridning också, om två veckor ska hon rida, gissa om det är någon som längtar.

Imorgon kommer Linas matkasse (vi en vecka i julklapp). Ska bli jättekul att testa, menyn ser ut så här:
Currypanerad sej med kokt potatis och gräslökssås
Ugnsgrönsaker med halloumi, bulgur och kikärtskräm på soltorkade tomater
Två-i-ett-gryta: mustigt marockansk- eller örtigt provencalsk med frisk apelsin
Kyckling i gräddig spenatsås med soltorkad tomat och tagliatelle
Älgfärsbiffar med rostade rotfrukter och jordärtskockspuré

Inga maträtter som kockarna Segersten hade kommit på direkt, jag är väldigt nyfiken på vad barnen kommer att tycka om denna meny :-)